
بهترین خوردنیها برای دردهای عضلانی-اسکلتی /تا میتوانید نخود آب بخورید!
دکتر سجاد صادقی، پزشک متخصص طب سنتی ایران:
چون برخی از دردهای مفاصل و عضلات بدن میتواند نشانی از یک بیماری التهابی یا اختلال در اندامهای بدن باشد، نیازمند آزمایش و تصویربرداری هستند. اما از دیدگاه طب سنتی تا زمانی که سبک زندگی بیماران درست نباشد، حتی اگر از روشهای درمانی مثل جراحی استفاده شود، احتمال بازگشت علائم و بروز مشکلات جدید وجود دارد.
از غذاهای مفید برای بیماران دچار مشکلات عضلانی-اسکلتی میتوان به گوشت گوسفند، گوشت شترمرغ، گوشت پرندگان و غذاهای تهیه شده از نخود اشاره کرد. غذایی سنتی به نام نخودآب بسیار برای بیماران مفید است.
برای تهیه نخودآب، مقداری نخود ایرانی غیرکهنه که در آب خیسانده شده را همراه با گوشت (گوسفند، شترمرغ، مرغ یا پرندگان کوچک)، مقداری برنج، دارچین، زیره، زعفران و مقدارکمی نمک و میخک مثل آبگوشت چند ساعت حرارت دهید.




